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散酒如何选择?

2021-10-29 17:29:09


很多喝酒的人都想买纯粮酒。 甚至是没有品牌的也很喜欢。 一些不懂纯粮酒的人,还沾沾自喜地喝了一些名贵酒。 为什么这些人偏爱纯粮酒? 一起来看看纯粮酒的好处,与选择采购的标准吧。

1、有益身体。 纯粮酒不像其它酒混在一起。 这种纯粮酒不加香精、香料和色素,如调味酒或药酒。 可以在很多方面发挥很大的作用。

2、其他酒容易上头,对于嗜酒者来说,一定要喝一定量的酒。 只要多喝一点就头疼,就会觉得吃不消,伴有恶心,随时想吐。 但是喝纯粮酒就不一样了,大部分纯粮酒都不会出现这种情况,除非喝的超出了你自己的范围。 习惯了调酒的人,在喝纯粮酒时,会明显感觉到自己的酒量增加了。 如果结婚时用的是纯粮酒,那么喝多少酒不是什么大问题。 通常人们在家的时候,很少喝他们买的瓶装酒。 其中许多是散酒,尤其是在农村地区。 他们喝的大部分酒都是散酒。 虽然这些散酒味道很好,但也不是每次都这样。 产地、制作方法不同。酒的味道和口感会有很大的不同。

散酒

如何选择散白酒

1、观酒色

优质白酒颜色是以无色或者是偏黄的颜色为主,而劣质酒的颜色大多是失光的现象,还有优质白酒挂杯现象非常明显,而劣质白酒挂杯现象就没有那么明显,因它的浓稠度很低就像水一样,是要下滑酒很快。

2、尝味道

优质白酒味道纯正,饮用时无强烈的刺激性,而且各味协调,具有醇厚、浓郁、绵柔、回甜、不上头、不呛嗓、入口的愉快的舒适的感觉。反之则是劣质酒,饮用时有强烈的刺痛感,香气不纯、有杂味、辣味、刺喉、上头的感觉。

3、辨风格

好酒酒液清澈,香气优雅,余香悠长,而劣质酒香气淡薄,入口辛辣,回味较短。如酒液浑浊,有漂浮杂物,酒花密集上翻,分布不均且很快消失,则可能是劣酒。

4、闻香气

好的白酒,其味道非常醇香,且选用的原料是优质的高粱、小麦、大麦,老窖发酵,酒质色泽清透、口感柔顺、回味甘美、无闲杂气味,主要以绵甜净爽为主,而劣质白酒的味道不是很纯,会有杂味出现,口感没有很醇香。再者还可以倒点酒在手上做鉴定,用两手摩擦一会儿,使酒生热,然后闻其香味,如果气味苦臭,则是劣酒。



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